Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозным планом. Он намерен провести жёсткую реструктуризацию местного колбасного производства, чтобы продемонстрировать отцу свои управленческие таланты. Но вместо покорных работников его встречает сплочённое сопротивление во главе с ветераном-директором Фёдором Грудинкиным.
Местные жители, для которых завод — не просто предприятие, а часть жизни, объявляют молодому реформатору настоящую партизанскую войну. Каждый день превращается в испытание, где хитрость и народная мудрость сталкиваются с городскими амбициями. Глебу предстоит понять, что успех бизнеса измеряется не только цифрами, но и человеческими отношениями.